【加大碼】迴轉飯團

2016-01-12


上星期提過想訓練孩子的味覺和嗅覺,多讓他們入廚房幫手是最簡單直接的方法。今天一於助言起行,找來兄弟倆幫忙做午餐。我家”親子廚房”常見的食譜大都是甜品及小食,因為容易做而且夠吸引。但這次我想把難度提高一點,我要他們做飯……團。

ex 1
嘻!其實飯團並不是甚麽高難度食譜,但都算是一個正餐吧,由做甜點小吃”升呢”至做午餐,對他們來説是大躍進喔!

ex 2
做飯團首先當然是煲飯。

ex 3
飯熟放涼後加入壽司醋。一杯米約一湯匙。

ex 4
餡料:隨意。我用了蟹柳、饅魚及肉鬆 (雪櫃剛巧沒蔬菜呀)。還要一包紫菜及一個飯團模具。

下一頁:動手做飯團

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