【加大碼】迴轉飯團
2016-01-12
上星期提過想訓練孩子的味覺和嗅覺，多讓他們入廚房幫手是最簡單直接的方法。今天一於助言起行，找來兄弟倆幫忙做午餐。我家”親子廚房”常見的食譜大都是甜品及小食，因為容易做而且夠吸引。但這次我想把難度提高一點，我要他們做飯……團。
嘻！其實飯團並不是甚麽高難度食譜，但都算是一個正餐吧，由做甜點小吃”升呢”至做午餐，對他們來説是大躍進喔！
做飯團首先當然是煲飯。
飯熟放涼後加入壽司醋。一杯米約一湯匙。
餡料：隨意。我用了蟹柳、饅魚及肉鬆 (雪櫃剛巧沒蔬菜呀)。還要一包紫菜及一個飯團模具。
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