【梁雅琳】瑤柱蝦粒豆角炒飯

2016-01-14


我知道有一班小朋友係熱愛吃飯的「飯桶」,一班就係完全唔鐘意食飯。現今的父母都知道如果小朋友只吃白飯或麵條,即使吃得肥肥白白,其實都算是「偏食」,是不夠營養的。我地要讓小朋友「重質不重量」,小吃多餐、少一點澱粉質但吸收多點不同的營養素,這樣才是小朋友應有的飲食習慣。

同一碗飯,究竟我地可以點樣將佢地 add value 呢?今次教大家整呢個香氣和鮮味十足的炒飯,阿 BU 已經幫各位 B 試味㗎啦,上次佢食呢個飯,不消30分鐘就自己爬晒,行動證明呢個炒飯好掂!

大家都快啲試吓啦~~~

《瑤柱蝦粒豆角炒飯》

材料:
鮮蝦⋯⋯3隻(去殻去腸切粒)
瑤柱⋯⋯1粒(用水完全浸軟,瀝水切碎)
豆角⋯⋯1/2條(去頭尾,切粒)
白飯⋯⋯1小碗

做法:
1)鑊內下油加熱,下蝦炒熟。
2)加入瑤柱和豆角炒熟。
3)加入白飯炒勻,完成。

作者:Hilda Leung 梁雅琳

相關文章:【梁雅琳】椰油黑糖去角質沐浴粒
     【小高廚房】栗子雞炊飯

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
唔怕改壞名︱2024 香港熱門中英文名字 榜首原來係呢個名...
03-08
天瑜腸道蠕動失調 暫時只能注射葡萄糖水 爸爸歷55次電療 癌指數已回復正常水平
03-08

【止咳潤肺】37款潤喉止咳湯水合集
2024-05-14
轉季湯水合集 | 35款養生湯水 紓緩氣管敏感/潤肺止咳/健脾養胃/增強免疫力
2024-04-30
沙葛章魚 祛濕湯 回南天必備
2024-04-26
消暑湯水| 46款滋味營養 夏天湯水食譜 大人細路都啱飲
2024-04-22
19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
查看更多   ▸