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2019-08-15
眾所周知，即食麵的鈉含量偏高，營養價值較少。但除了即食麵外，其他麵食種類的鈉含量也不容忽視，若不經意吃多了，會對身體造成影響。本文比較市面上各品牌11種麵食（共82款）的鈉含量，包括烏冬、拌麵、意粉、通心粉、刀削麵、擔擔麵、素麵、蛋麵、蝦子麵、蕎麥麵和米線（不包括即食麵），列出最高和最低鈉含量的麵食各10款，並邀得香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie）分享進食麵類的健康建議。
^香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆(Annie)
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各式各樣的餅乾不但是大人小孩的零食茶點，有些時候更是一些繁忙打工族，甚或是長者代替正餐「醫肚」的選擇。消委會測試市面60款餅乾樣本，發現51款樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。 根據食安中心的資
^消委會指僅收回25間言語治療服務機構的資料答覆，情況令人失望。資料圖片 兒童出現言語和溝通障礙，或長者吞嚥和發聲困難，適切和及時的言語治療服務十分重要。消費者委員會近月就言語治療服務作出研究，發現不
