【超「邪惡」】髒髒包一個熱量佔女性整天攝取量4成 3大貼士選擇健康麵包

2019-10-18


近期流行的台式「髒髒包」,其口感鬆軟,味道香甜,深得不少大人小孩的喜愛,但原來「髒髒包」的營養成分甚為不健康,不宜多吃。到底這款麵包有多「邪惡」?怎樣吃麵包可以吃得健康?一些「非預先包裝」的麵包沒有營養標籤,選擇上又有何需要注意?

 

超肥「髒髒包」熱量爆燈

英國註冊營養師、香港專業教育學院(葵涌)應用科學系講師雷嘉敏指,「髒髒包」的主要材料為麵粉、朱古力醬、酥皮、朱古力粉、砂糖,屬高脂高糖食物。參考製作朱古力味髒髒包的食材資料分析,一個淨重136克的髒髒包,熱量高達600卡路里、脂肪約有40克,糖分約2茶匙。「假設一名成年女士每日每天攝取1500卡路里,一個髒髒包的熱量已佔了近4成。」


^朱古力粉是台式「髒髒包」的必然材料。


^英國註冊營養師、香港專業教育學院(葵涌)應用科學系講師雷嘉敏

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