【炒工人】沒有姐姐後的單拖生活

2020-01-02


在今年年頭,當時因為家中長輩會暫別香港一段時間,加上Un生工作繁忙,我們在3月份時開始僱用一位菲律賓籍的工人姐姐,她本身有四名子女,又能操英語,一切看似很好,但只是過了頭三個月,7月起她便開始表現很差,在9月我們最後還是把她辭退了。

重點來了,由辭退工人姐姐當日開始,Un太便開始了真正的「一打一」生活!剛開始時,心還會在想:是不是該再請工人姐姐?先看看自己能否應付,再作決定吧!直至今日,不經不覺已過了三個月,才發現當了媽媽後的自己,已經「無嘢係無可能」!!

在姐姐來之前,小白白和我們的三餐都有家中長輩包辦,即使長輩沒時間煮飯,我們也可以把小白白留給長輩看顧,然後兩夫妻外出吃飯。姐姐來了之後,就變成她負責包辦我們的膳食(長輩已離開香港)。Un太真的很少下廚,而且每次下廚都感覺煮得不好吃,白白也經常挑食。沒有了姐姐後,我們雖然偶然有外出吃飯,但大部分時間還是Un太自己下廚。感謝Youtube和Google的發明,很多美食的食譜以及各種食材的處理方法都能輕易找到。現在,Un太的廚藝雖不算精湛,但起碼足夠應付家中的米豬蓮評審員-小白白,便已心滿意足。

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