| 日期 | 全年適用 |
分享一個大家可以放在pocket lists的親子活動!
近年香港開始流行farm to table，意指即摘、即煮、即食，務求做到不時不食和最最最新鮮的味覺享受。現時，普遍是農莊直送上門，在家煮食。位於西貢的有機農莊舉辦蕃茄節，讓你走進菜田，自摘車厘茄，即做酥皮撻，最特別之處是歡迎大小朋友參加。
隨了蕃茄，也有自己搓麵粉做冷麵、自摘茄子做pizza，還有菜田、羊棚、遊樂設施，武漢肺炎肆虐之前，我們一家5口在這個農莊度過一個美味又愉快的假期。
小朋友，are you ready? 先洗手、摘車厘茄、清洗、切茄、設計自己的撻、加蛋漿、芝士，最後是放入焗爐。大人去做是很簡單、乾淨企理的；對幾歲的小朋友來說，絕對考驗小肌肉的靈活性，大人需在旁稍稍幫忙，但小朋友成功感滿分。
酥皮撻入爐之後，馬上做冷麵！
