【QB媽媽】香蕉雪芳蛋糕

2020-03-03


最近在家中QB每日都問我今日整乜蛋糕,似乎佢已經適應咗停課嘅節奏,而且覺得每一日喺屋企都可以整蛋糕。其實我都好enjoy做蛋糕嘅過程,可以睇住一堆材料變成一個好美味嘅製成品,其實都幾滿足夠。同教小朋友一樣要付出好多心機,步驟同份量都不能錯。

廢噏咗一輪,其實係想介紹今次我整呢個『香蕉雪芳蛋糕』 因為屋企咁啱有兩條熟透嘅香蕉,又唔想就咁食,拎嚟做蛋糕就啱曬啦!

香蕉麵糊材料:
熟香蕉 2-3隻
低筋麵粉 80克
蛋黃 4個
砂糖 10克
牛油或菜油 35克
牛奶 45克
鹽 1克
雲喱拿油 少許

蛋白霜材料:
蛋白 4個
砂糖 40克
檸檬汁 數滴 (可不加)

熱門文章

【增強抵抗力】15款蟲草花湯水食譜大全
10-24
【家常小菜】一星期的三餸一湯食譜 (第五回) | Love Kelly’s Kitchen
07-28
【家常料理】Google熱搜「食譜」排行榜首3位 13款蛋糕/豆腐/麵包食譜推介
07-29
【小肥子星球】零失敗食譜︳芝心麻糬波波
08-19
【親子食譜】外脆內軟 黃金炸鮮奶
07-28

【親子食譜】口味有層次感 千層奶黃糕
2020-08-03
【傳統食譜】重現經典滋味 清香荷葉飯
2020-07-31
【滿分食譜】13歲女一手包辦3餸1湯 港媽:適當時放手真係好重要!
2020-07-30
【親子食譜】心機料理 韓式牛肋骨煲
2020-07-30
【夏日熱辣辣】26款親子消暑甜品、特飲食譜
2020-07-29
【家常料理】Google熱搜「食譜」排行榜首3位 13款蛋糕/豆腐/麵包食譜推介
2020-07-29
查看更多   ▸