【Aminn】新手不敗︳家常便飯🍚豚肉角煮

2020-03-18


最近少咗出街,weekend shopping都變咗去supermarket掃貨,順便多咗時間鑽研下廚藝!

今次下廚煮簡易版「豚肉角煮」大成功!日式小菜通常都好易整只係步驟繁複,香濃嘅肉同汁送飯一流~成功感大增!:)

【豚肉角煮 3人份】

材料:
五花腩-2大條(街市買約$80)
甘筍-半條
糖-2湯匙
蠔油-2湯匙
生抽/日式豉油-4湯匙
味啉-4湯匙
水-1杯
薑-適量
蔥-適量

做法:
1. 五花腩切件,加薑汆水,備用

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