【傑。斯與晴】小JM料理台。簡易下午茶。迷你酥皮檸檬撻

2020-03-28


疫情未退就唯有係屋企搵嘢玩,
既然閒賦在家,最啱就係同小主一齊整甜品,實行以 #正能量 對抗疫症!
從飲食著手增強勉疫力,以對抗惡菌!

小JM最鍾意食果撻,今次我哋就整「檸檬酥皮撻」來對抗疫症啦。
一顆小小嘅檸檬就已經含有豐富嘅維他命,絕對係增強勉疫力之選!

今次都遇到有個難題,就係行咗好幾間鋪都買唔到酥皮呀!
不過呢少少野係唔會難到媽媽嘅,我已經諗好兩個方法:
1.) 自己搓皮
2.) 用印度餅皮

結果又好好彩俾我地買到印度餅皮,媽媽我又可以懶下啦~

材料:

1
印度餅皮
雞蛋 三隻
檸檬 兩個 (用作整檸檬皮及檸檬汁)
糖 40g
無鹽牛油 40g
水 15ml

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