【米豬媽媽】煮媽媽 - 海鮮湯泡飯

2020-04-26


就快夏天喇,夏天我最鐘意就係食泡飯喇,泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材料單去買餸,同我一齊整海鮮湯泡飯啦~

材料:

肉蟹 1隻

中蝦 半斤(14隻)

魷魚 1隻

紅衫魚 3條

翠肉瓜 1個

雞湯 500ml

薑 3片

白飯 3碗

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做法﹕

1. 肉蟹洗淨後隔水蒸15分鐘至熟,放涼備用

2. 中蝦去殼後挑腸切粒,蝦殼留起備用

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3. 魷魚去內臟及去衣後切圈備用

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