【家常食譜】8款開胃粉麵食譜

2020-05-21


天氣悶熱容易令胃口欠佳,不想吃飯,易入口的粉麵或者是個好選擇﹗以下由8款由 Oh!爸媽 Blogger推介的粉麵食譜,簡單易做又有營養,大人小朋友都啱食﹗

1. 雜錦炒伊面

材料﹕

伊麵 4個

草菇 一罐 

紅蘿蔔 少許 

銀芽 半斤 

豬肉絲 4兩

調味﹕

蠔油 適量 

豉油 適量 

麻油 適量 

鹽 適量 

胡椒粉 適量

做法﹕

1. 草菇切半,紅蘿蔔切條

2. 伊麵出水過冷河

3. 紅蘿蔔絲出水一分鐘

4. 芽菜先中火炒一分鐘,拿起備用

5. 下油大火起鑊炒肉絲三分鐘

6. 再倒入紅蘿蔔及草菇炒一分鐘

7. 準備調味再倒入炒,再放入伊麵均勻炒好

8. 最後倒入銀芽炒一會就搞掂了!

詳細食譜﹕【Kylife】簡單健康食譜又嚟啦 X 在家自製小油版雜錦炒伊面!

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