【小小豬廚房】生熟薏米红豆水

2016-03-05


雖然我煲涼茶主要都係為小小豬多,不過係適當時候都要愛錫下自己(女仕們懂的),所以就煲左生熟薏米红豆水俾自己飲下啦~

其實我都唔識煲依款涼茶,剛好係啲FACEBOOK啲煮食GROUP見到有朋友仔同我地分享,見個整法好簡單,同埋對女仕非常之好,最緊要係…….上次煲湯同煲糖水時用有啲存貨係屋企,所以即刻唔洗諗咁多,入廚房執齊材料煲煲佢啦!

上網睇返啲資料,原來生熟薏米红豆水可以消腫祛濕同埋補血作用。紅豆熱量比較低,所以除左養血益氣之外,對減肥瘦身都有幫助。薏米就有美白及清熱排毒嘅功效,而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好嘅作用

由於生薏米本身都有點寒涼,女仕們都不宜飲太多寒涼嘢所以要加啲熟薏米一齊煲,咁就啱晒啦

紅豆約半飯碗、熟薏米及生薏米各兩湯匙~
Picture

首先將材料洗乾淨,最好就係煲嘅前一晚開始浸泡~
Picture

由於都只係煲我一個人份量,所以我係煲內放6個飯碗嘅水~
Picture

煲滾水之後放下所有材料,大火滾30分鐘~
Picture
Picture

然後再用細火煲45分鐘~
Picture

熄火後再焗多15分鐘,然後隔清晒啲渣,就可以飲得啦~
Picture

其實我個人嚟講都有少少唔鐘意薏米嗰一種味道(當然….煲俾小小豬飲就另一說法),但估唔到連同紅豆一齊煲時,紅豆嗰一種香味就蓋過薏米味道,而且完全洗落糖都飲到嗰一份甜味,所以又幾啱我口味呀

當然飲一次又真係睇唔到啲咩成效,我依個份量就夠我一個人飲一日,今日密密飲又真係比平日去VV次數密左又多左,唔通係幫我排水去水腫

哈哈哈…係就好啦…我真係肥左好多,係時候要開始減下肥啦

作者:小小豬的成長日誌

**我地嘅FACEBOOK FAGE,唔知大家LIKE左未呢?大家一齊嚟交流下煮飯仔及去玩嘅親子樂啦:https://www.facebook.com/kinseymama**

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
家常小菜| 帶子蝦米蒸豆腐 帶子爽彈滑身 豆腐蛋白質營養豐富
04-17
湯水食譜︱ 鮑魚花膠螺頭煲雞湯 養顏護肝補腎
06-24

19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
2024-02-15
皮蛋瘦肉粥 生酮簡易食譜 無米都可以煮出軟綿綿粥底
2024-02-08
聖誕大餐食得多 31款 消滯湯水 /茶飲幫到你
2023-12-27
酥皮忌廉雞湯 香脆暖笠笠 人氣酥皮湯
2023-11-27
查看更多   ▸