【梁雅琳】野餐之選 三文治飯糰

2016-03-07


天氣有少少回暖啦,好快就可以帶囡囡,約埋班朋友仔一齊去野餐~ ^.<

大人、小朋友係郊外跑跑跳跳之後,當然要補充體力啦,但野餐經常都只係食麵包三文治,都好悶下。所以今次我就將三文治升呢,用米飯代替麵包,整咗個「夾心三文治飯糰」,餡料隨意揀,最緊要一人一個分享到就最開心啦!

《三文治飯糰》 

 材料:

白飯           200克
蕃茄           1/2個
芝士           1 片
牛油果       1/2個
壽司紫菜    1塊
金芝麻       適量
沙律醬       適量

做法:

1)番茄洗淨,切片;牛油果去核,切片;白飯加入金芝麻拌勻。
2)將紫菜放於砧板上,角位向自己,鋪上白飯成正方形。
3)放上牛油果片、番茄片和芝士,再蓋上一層白飯。
4)用紫菜包起白飯三文治,切半,完成。

作者:Hilda Leung 梁雅琳

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