【小息食得「營」】揀啱小息小食 有助提升專注及學習能力
2020-06-03
不少學校以半日形式復課，小朋友放學回家梳洗，轉眼已到2點，難為小朋友要捱肚餓。不少爸媽會為小朋友預備小息小食，但市面上選擇多，當中包含大量調味及添加劑，如何食得健康？爸媽不妨參考以下3大貼士。
1) 有「營」小食
可留意小食上的食品營養成分標籤，避免高鹽、高糖、充斥化學成分的小食。發育中的小朋友需要蛋白質，以支持成長需要。大豆是優質蛋白質來源之一，含有豐富植物性蛋白質，加上鈣、維他命B、維他命E、食物纖維等，營養價值高，有助促進肌肉組織、骨骼、牙齒、毛髮、角質等生長；大豆纖維更可促進腸道蠕動，暢通腸道。因此，爸媽可選擇以大豆為主要材料的小息小食。
2) 低GI穩定血糖 提升飽肚感及專注力
GI「升糖指數」（Glycemic Index; 簡稱GI）是用來計算進食碳水化合物後對人體血糖升降幅度影響的數值，高GI食物會令血糖快升快跌，當血糖急降，有機會出現睡意、緊張情緒，甚至影響專注力；低GI食品通常含豐富纖維，可以穩定血糖升幅，減少刺激胰島素的分泌，抑制脂肪代謝，避免小朋友身體囤積脂肪變肥仔之外，保持血糖平穩，還有助小朋友提升集中力，讀書自然事半功倍。
3) 獨立包裝 食得乾淨企理
每節小息時間不長，選擇獨立包裝、分量較小的小食，頂肚之餘不怕影響小朋友食午餐的胃口，又可以方便攜帶，小朋友享受小食同時乾淨企理。
要找含豐富大豆成分及低GI的小息小食，可選擇SOYJOY大豆果滋棒，以非基因改造大豆磨成大豆粉烘焗而成，不含麩質(Gluten)、防腐劑、化學添加劑及反式脂肪，每條SOYJOY含約30-50粒天然全大豆，提供人體所需的大豆營養。低GI值，可以穩定血糖，提升小朋友注意力及活動反應能力；高纖成分，細細支夠頂肚到放學！
SOYJOY大豆果滋棒更有士多啤梨、藍莓、葡萄杏仁、蘋果、杏仁朱古力及花生共6種口味選擇，獨立包裝，方便食用，滋味可口，必定成為小朋友喜歡的小息小食，爸媽可以為復課煩少一樣啦！
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