Presha Fruit一款瓶裝果汁飲品受霉菌污染 食安中心籲停用
2020-06-02
^Presha Fruit一款瓶裝果汁飲品受霉菌污染。 網圖
食物環境衞生署食物安全中心今日（2日）公布，一個澳洲進口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，檢出含量超出中心行動水平，產品進口商及分銷商為百佳超級市場（香港）有限公司，品牌是Presha Fruit，而名稱為Cold Pressed Apple & Raspberry，市民可於辦公時間致電該進口商熱線 2606 8658查詢上述產品的回收事宜。中心正跟進事件。
中心表示早前公布一個瓶裝蘋果汁飲品樣本受棒曲霉素污染，於跟進調查時再從巿面抽取同一品牌的另一款瓶裝果汁飲品樣本進行檢測，檢測結果發現樣本含十億分之一百二十的棒曲霉素，超出中心採用的行動水平十億分之五十。
中心發言人指出，棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損，以及對免疫系統造成毒性損害。至於人類，有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。
中心已知會涉事進口商／分銷商上述違規事項，而有關進口商／分銷商已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。如有足夠證據，中心會提出檢控。
根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第54條的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款5萬元及監禁6個月。