【親子食譜】香芒蟹肉酥皮盒︳QB媽媽

2020-06-12


好多人都喜歡食蟹,我都唔例外,平時食蟹多數都係炒或蒸,雖然鮮味,但煮蟹本身已經係一輪搏鬥,食蟹又要折殼都幾麻煩,所以即使鐘意食,一諗起處理既過程就卻步。急凍蟹肉倒是方便又乾淨嘅選擇,啖啖肉食得過癮,煮法也靈活好多。

今次我就整左個小食『香芒蟹肉酥皮盒』主要材料有急凍蟹肉、急凍酥皮、鮮芒果、鮮忌廉等。

材料:
蟹肉 150g
酥皮 3-4張
芒果(切粒) 1個
洋蔥 1/4個(切粒)
忌廉 半杯
蛋汁(塗酥皮用)少許
調味:鹽、黑椒、糖、香草 少許

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