【親子落廚】| 簡易火腿腸仔粟米Pizza。食譜分享︳和牛b的成長日記

2020-07-20


最近已經唔知可以再煮咩…唔想食飯、唔想食意粉、更加唔想食湯麵。

所以,就同和牛B一齊整Pizza,其實材料同做法都非常之簡單。

第一次自己做Pizza皮,餡料方面相信下一次加埋菠蘿會更惹味~

材料:

低筋麵粉…200g

水…110ml

鹽…適量

芝士碎…適量

腸仔…適量

火腿…適量

粟米…適量

蕃茄醬…適量

做法:

1. 將麵粉和鹽拌勻。

2. 分數次將入加入麵粉裏搓勻。

3. 麵團搓至,唔黏手、無粉狀就可以了。

4. 靜止20分鐘。

5.將麵團用麵團棍碌至大概0.3 – 0.4mm左右。

6. 將蕃茄醬均勻塗於整塊Pizza皮面上。

7. 隨個人喜好,加入腸仔、火腿、粟米,再於表面舖滿芝士碎。

8. 焗爐預熱220度,放入爐下層焗10-15分鐘,完成﹗

————————————————–

專頁:和牛B嘅成長專頁

wagyubmami

作者: 和牛b的成長日記

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