【親子食譜】港式風味 焗芝士蕃茄豬排飯
2020-07-23
唔出得街食飯，掛住茶餐廳嘅港式焗豬排飯，唔一定只可以叫外賣，自己整都好容易﹗
材料﹕
梅頭豬排 2塊
蕃茄 2個
洋蔥 半個
熱狗腸 1條
粟米粒 半碗
雞蛋 2隻
冷飯（隔夜飯） 3碗
芝士碎（Mozarella） 半碗
蕃茄意粉醬 1碗
醃料﹕
橄欖油 2茶匙
黑胡椒 半茶匙
糖 2茶匙
蒜粉（蒜蓉） 1 茶匙
生抽 2茶匙
麻油 2茶匙
調味﹕
鹽 少許
2020-07-23
唔出得街食飯，掛住茶餐廳嘅港式焗豬排飯，唔一定只可以叫外賣，自己整都好容易﹗
梅頭豬排 2塊
蕃茄 2個
洋蔥 半個
熱狗腸 1條
粟米粒 半碗
雞蛋 2隻
冷飯（隔夜飯） 3碗
芝士碎（Mozarella） 半碗
蕃茄意粉醬 1碗
橄欖油 2茶匙
黑胡椒 半茶匙
糖 2茶匙
蒜粉（蒜蓉） 1 茶匙
生抽 2茶匙
麻油 2茶匙
鹽 少許