【親子食譜】港式風味 焗芝士蕃茄豬排飯

2020-07-23


唔出得街食飯,掛住茶餐廳嘅港式焗豬排飯,唔一定只可以叫外賣,自己整都好容易﹗

材料﹕

梅頭豬排 2塊

蕃茄 2個

洋蔥 半個

熱狗腸 1條

粟米粒 半碗

雞蛋 2隻

冷飯(隔夜飯) 3碗

芝士碎(Mozarella) 半碗

蕃茄意粉醬 1碗

醃料﹕

橄欖油 2茶匙

黑胡椒 半茶匙

糖 2茶匙

蒜粉(蒜蓉) 1 茶匙

生抽 2茶匙

麻油 2茶匙

調味﹕

鹽 少許

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