【親子食譜】外脆內軟 黃金炸鮮奶

2020-07-28


又甜又香口的小食,大人細路都鍾意﹗快啲趁留家抗疫,同小朋友整以下呢款經典酒樓甜點﹗

材料﹕

鮮奶 300毫升

砂糖 45克

粟粉 35克

蛋 適量

粟粉 適量

麵包糠 適量

做法﹕

1 先將鮮奶、粟粉、砂糖加入鍋中

2 用小火加熱不停攪拌,防止結塊、糊底,直至開始濃稠,關火後用餘溫加熱,再攪拌至沒粉粒,像糊狀狀態。

熱門文章

夏天湯水 |嚴選20大消暑湯水 大人細路都啱飲
07-16
去濕湯 合集 |清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-17
烘焙食譜︳拉絲朱古力棉花糖曲奇
07-30
【妹豬媽】可愛龍貓戚風蛋糕食譜
08-15
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08

烘焙食譜︳拉絲朱古力棉花糖曲奇
2021-07-30
烘焙食譜︳流心檸檬磅蛋糕
2021-07-29
早餐食譜︳超厚焗芝士三文治
2021-07-28
烘焙食譜︳紫薯麵包
2021-07-27
日式食譜︳廣島蠔雞肉釜飯
2021-07-26
親子食譜︳羅勒番茄酥皮薄餅
2021-07-24
查看更多   ▸