【簡易食譜】自製蘋果果醬 | 果醬梳打餅 | 簡易茶點│和牛B的成長日記

2020-08-05


最近應該多咗人可以home office,日日喺屋企…

真係會懶散咗之餘,仲會不自覺愈來愈幸福(肥)。

講到3點3下午茶,係咪一定要炸髀薯條先掂呢?

其實又唔係,如果餐餐都咁Heavy,真係會肥到變豬頭~

所以,最近自己整定一樽無防腐嘅果醬用嚟整輕食茶點用~

自己整無防腐,就食得更健康啦~

而果醬有好多輕食配搭,例如果醬多士、果醬三文治、果醬梳打餅。

梳打餅配上甜甜酸酸嘅果醬,又清新又開胃呢~

 

材料:

蘋果…2個 (大概200g)

檸檬…半個

砂糖…70g

水…適量

做法:

1.蘋果去皮切薄片粒

.再將檸檬開半

3.擠壓檸檬,將檸檬汁滴入蘋果片

4. 加入砂糖,再拌勻

5.倒入煲中,加入適量水。

6.將蘋果煮至變蓉,放涼。

7.放涼後,再倒入玻璃瓶。

 

*由於無加防腐,所以建議一個月內要食完~

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作者:和牛B的成長日記

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