【簡易食譜】自製蘋果果醬 | 果醬梳打餅 | 簡易茶點│和牛B的成長日記
2020-08-05
最近應該多咗人可以home office，日日喺屋企…
真係會懶散咗之餘，仲會不自覺愈來愈幸福(肥)。
講到3點3下午茶，係咪一定要炸髀薯條先掂呢?
其實又唔係，如果餐餐都咁Heavy，真係會肥到變豬頭~
所以，最近自己整定一樽無防腐嘅果醬用嚟整輕食茶點用~
自己整無防腐，就食得更健康啦~
而果醬有好多輕食配搭，例如果醬多士、果醬三文治、果醬梳打餅。
梳打餅配上甜甜酸酸嘅果醬，又清新又開胃呢~
材料:
蘋果…2個 (大概200g)
檸檬…半個
砂糖…70g
水…適量
做法:
1.蘋果去皮切薄片粒
.再將檸檬開半
3.擠壓檸檬，將檸檬汁滴入蘋果片
4. 加入砂糖，再拌勻
5.倒入煲中，加入適量水。
6.將蘋果煮至變蓉，放涼。
7.放涼後，再倒入玻璃瓶。
*由於無加防腐，所以建議一個月內要食完~
作者：和牛B的成長日記