【簡易食譜】零失敗健康甜品 焗芝士牛奶凍

2020-08-07


又要湊仔又要煮嘢食,仲要整埋小食滿足小朋友?不妨學吓呢款超簡單甜品啦﹗

材料﹕ 

粟粉 30克

蛋黃 2隻

牛奶 300克

芝士 1 片

糖 8克

做法﹕

1 將粟粉、糖、蛋黃、牛奶倒入鍋中攬拌,加入1片芝士,開小火,攪拌至濃稠,需時約3至5分鐘。

2 將奶糊放入容器,把表面整平,貼近奶糊表面,蓋上保鮮紙或牛油紙,放涼,再放入冰箱2小時。

3 把奶凍倒扣在焗盤上,切成8份,掃上蛋黃液,放入焗爐以200度焗15分鐘,即成。

內容授權﹕蕃薯妹sweet potato mui

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