【簡易食譜】零失敗健康甜品 焗芝士牛奶凍
2020-08-07
又要湊仔又要煮嘢食，仲要整埋小食滿足小朋友？不妨學吓呢款超簡單甜品啦﹗
材料﹕
粟粉 30克
蛋黃 2隻
牛奶 300克
芝士 1 片
糖 8克
做法﹕
1 將粟粉、糖、蛋黃、牛奶倒入鍋中攬拌，加入1片芝士，開小火，攪拌至濃稠，需時約3至5分鐘。
2 將奶糊放入容器，把表面整平，貼近奶糊表面，蓋上保鮮紙或牛油紙，放涼，再放入冰箱2小時。
3 把奶凍倒扣在焗盤上，切成8份，掃上蛋黃液，放入焗爐以200度焗15分鐘，即成。
內容授權﹕蕃薯妹sweet potato mui