【營養瓜果】夏天當造消暑3寶 10大湯水助清熱去濕、提高免疫力

2020-08-10


夏天用瓜果煲湯消暑就最好不過,冬瓜、老黄瓜、合掌瓜相信是不少家庭的熱門之選,但它們又何功效,你又知道嗎?

1. 冬瓜

冬瓜性涼,具消暑降火、清熱利尿、祛濕的作用,同時亦可以消水腫、改善濕氣過重現象。但體質較虛寒人士進食時就要注意。另外,冬瓜的熱量低,每100克約有12卡路里、0.9克纖維,再加上水份多,能夠增加飽肚感。

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