【親子食譜】健康易做 蕃薯軟曲奇
2020-08-13
悶悶地想食零食?不如試吓整呢款又簡單又健康嘅曲奇﹗
材料﹕
50克蕃薯
1隻蛋
20克牛油
20克糖
100克低筋麵粉
可選擇
1-2 湯匙紫薯粉
少許黑芝麻
做法﹕
1 將蕃薯蒸熟,壓成泥,加入一隻蛋,拌勻,再加入牛油、糖,拌勻,篩入低筋麵,混合成糰。
2020-08-13
悶悶地想食零食?不如試吓整呢款又簡單又健康嘅曲奇﹗
材料﹕
50克蕃薯
1隻蛋
20克牛油
20克糖
100克低筋麵粉
可選擇
1-2 湯匙紫薯粉
少許黑芝麻
做法﹕
1 將蕃薯蒸熟,壓成泥,加入一隻蛋,拌勻,再加入牛油、糖,拌勻,篩入低筋麵,混合成糰。