【幼兒食譜】西蘭花濃湯意粉│鄭小B之成長日誌
2020-08-16
午餐多數都會煮粉麵俾小b，因為夠快同易入口，尤其夏天，留多陣喺廚房都唔想！今次就分享呢款《火速清碟之西蘭花濃湯意粉》，4種材料就做到，喜歡嘅可加雞肉、魚肉都得！
材料：
1. Bruno Choice有機意粉 70g (其他意粉都可)
2. 西蘭花 小半個 (切細)
3. 奶/配方奶 120ml
4. 細薯仔 1個 (切粒)
做法：
1) 薯仔、西蘭花，烚熟備用。另一邊廂，小煲加適量水煲滾，加入恐龍意粉煮10分鐘，備用。
2) 將薯仔、西蘭花及奶放入攪拌機打滑。
3) 將已打滑嘅西蘭花薯仔濃湯煮滾，盛起，將意粉加入濃湯內，完成。
如有蒸煮機的話，仲簡單仲快^^
蒸煮機做法：（Babymoov – Nutribaby食物調理機）
1) 於Nutribaby食物調理機底坐加入水，將恐龍意粉放入白色蒸架，並加入150ml水;西蘭花及薯仔粒放第一層蒸籃;將奶放頂層蒸籃。開機選擇蒸煮功能，蒸15分鐘。
2) 蒸煮完成後，將蒸熟的西蘭花、薯仔及奶放入攪拌機內打滑，然後倒在碗內，並將意粉加入濃湯內，完成。
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作者：鄭小B之成長日誌
