炒米茶 功效多 10款炒米茶助補血、上奶、健脾胃︳傑。斯與晴

2020-12-21


炒米茶 係坐月媽媽必備良品,有咗第一胎嘅經驗,知道應該點去預備燉湯同炒米茶俾自己。感謝媽咪一早幫忙炒定咗啲炒米同黑豆俾我坐月用,藥材方面奶奶都預早幫我打點好。今胎我主張餵母乳,希望可以保持心情放鬆、愉快同盡量多休息以助上奶!今次小JM媽媽就為大家介紹多款 坐月炒米茶及上奶米茶,以達至不同功效,希望可以為各位人奶媽媽打打氣!

1. 基本三色炒米茶製法:

材料及功效:
紅米 -養心、補血
黑米 -補腎
糙米 -健脾補脾

做法:
- 先洗淨白米、紅米、黑米或糙米,待乾
- 再用白鑊將米炒約十分鐘至微微金黃即可
*白鑊,即係無任何油鹽糖既調味*

待炒米攤凍之後就可以用器皿盛載,以便日後用來沖「米水」之用,所以建議有時間可以一次過炒定多啲,唔駛要用先炒咁麻煩。

炒米茶-坐月-上奶米茶

媽咪話坐月要飲 炒米茶 飲足100日,咁自然會想要多啲口味同變化以保持新鮮感,唔駛下下飲埋同一款咁悶呀嘛。
以下的炒米茶 ,配合了不同材料,既可換換口味,亦可達至不同療效。

炒米茶-坐月-上奶米茶

2. 陳皮三色 炒米茶 :

材料:三色炒米 + 陳皮
額外功效:健脾、行氣,順產開刀都啱飲

3. 陳皮圓肉杞子三色炒米茶 :

材料:三色炒米 + 陳皮 + 圓肉 + 杞子
額外功效:
圓肉:止血安神、益心脾、補氣血
杞子:補肝腎、益精氣、改善面色、明目安神

4. 陳皮圓肉杞子南棗黨蔘三色炒米茶 :

材料:三色炒米 + 陳皮 + 圓肉 + 杞子 + 南棗 + 黨蔘
額外功效:
南棗:補中益氣、養血安神
黨蔘:補中益氣、健脾益肺
炒米茶-坐月-上奶米茶

5. 陳皮圓肉杞子北芪三色 炒米茶 :

材料:三色炒米 + 陳皮 + 圓肉 + 杞子 + 北芪
額外功效:
北芪:補中益氣

如果想達至上奶功效,則可試以下的炒米茶配搭 (我由第五星期開始飲上奶米茶的):

6. 黑豆無花果三色炒米茶

7. 黑豆陳皮黨蔘三色炒米茶

8. 黑豆通草黨蔘三色炒米茶

9. 南棗沙蔘三色炒米茶 

10. 陳皮通草南棗三色 炒米茶 

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因為今胎自己坐月,所以會預早包裝好啲米茶,方便一包包拎來煲。我係臨生二寶前就已經同小JM一齊Pack咗頭一個月嘅米茶,到飲到差不多就再請小幫手一齊Pack米茶包,順便當係親子活動啦!小JM仲可以從中學識分辨其中一啲材料添,仲知邊啲可以即食~ 圓肉就例牌會被小JM偷食打斧頭。

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舊文重溫:
母乳系列。泌乳湯水。炒米茶: https://bit.ly/2QqSXAV

作者:傑。斯與晴

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