【食用安全】台灣男子疑吃火龍果過敏陷休克 中醫：過敏人士宜忌食麒麟果

台灣早前有名王姓男子懷疑因吃火龍果，產生過敏反應，突然呼吸困難，甚至陷入休克。幸好他及時送往醫院搶救，順利康復出院。香港註冊中醫林婉珺醫師表示，上述情況較為罕見，但對於過敏體質的人士而言，任何一種食物都有可能出現過敏情況，所以飲食上要特別注意。

據台媒報道，該名男子於今月8日上午第一次嘗試吃火龍果後，突然呼吸困難、頭暈、全身無力。幸好家人當時在場，替他報警求助。當救護員到場，他已經整個人倒在地上，意識模糊。家屬懷疑，他應是對火龍果過敏，導致休克。

送往醫院搶救後，他在一小時內逐漸恢復健康。後來院方詢問簡單的病歷史，發現男子向來對奇異果敏感，惟不知自己吃火龍果，同樣會出現過敏反應。香港註冊中醫林婉珺醫師指，市民選擇水果時，應先了解個人體質，一種水果未必適合全家人同食，特別是孕婦、長者、體質虛寒及過敏體質人士需加倍注意。

對於長者及體質虛寒人士，吃水果時間建議在日間陽氣充足時間進食，而且水果不要放進雪櫃，以免「寒上加寒」。

水果大致分三類屬性，分別是：溫性、平和及寒涼三大類別。林醫師表示，「寒者熱之、熱者寒之」，即體質偏寒者應多吃性質溫的食物，體質偏寒者如容易怕冷，喜飲熱飲的人士；反之亦然，體質偏燥熱者（易口乾、生痱滋、咽痛、大便乾結）應多吃涼性食物／水果，例如雪梨、奇異果、西瓜、火龍果等。

偏溫性水果：水蜜桃、櫻桃、芒果、榴連、荔枝、龍眼等
較為和平性：蘋果、西梅、葡萄、蓮霧、檸檬、熱情果等
偏涼的：雪梨、草莓、枇杷、香蕉、西瓜、蜜瓜、奇異果、火龍果、麒麟果等

可是容易過敏及體質虛冷的人最好不要吃麒麟果，因麒麟果有清熱、通便、滋潤之效，但不宜多吃，進食過多麒麟果會傷害脾胃，起初會出現口淡、腹瀉、大便稀爛等情況，嚴重時出現頭暈等症狀。

女性在懷孕期間以及月經期間最好不要吃，因為它裏面含有植物性白蛋白，吃完以後可能會造成不良的後果出現，過敏體質的人士亦要特別留意。

資料來源：TVBS、註冊中醫-  林婉珺醫師