【飲食陷阱】早晚外出用膳 放學食3個車輪餅 14歲少女攝取大量加工糖致患糖尿病
2020-10-06
大小朋友必須要注意個人飲食習慣，否則有機會患上糖尿病！
近日在台灣，營養師高敏敏在電視節目上分享，一名少女就因為在日常飲食中，進食太多加工糖食品，結果診斷患上二型糖尿病。
高敏敏表示，該名14歲少女由媽媽帶到醫院求診，經檢測後證實患上二型糖尿病，其中糖化血色素高達12至13%，比一般正常人的4%至5.6%高出多倍。當葡萄糖進入紅血球後，便會與血色素結合，組成糖化血色素，一般用作顯示過去3個月的血糖水平平均值。
後來經了解後，發現致病成因是跟飲食習慣有關！少女的母親因為要工作，所以早上會購買早餐外賣予她；放學之後又會購買3個車輪餅給她食；到了晚上時份，他們連同爸爸又會經常一家三口外出用膳。