【親子食譜】免搓免油 雙色蕃薯麵包

2020-10-22


整麵包最難的步驟就是搓麵糰,以下呢款食譜嘅特別之處,就係可以免搓整出好味又健康的麵包。

材料﹕

紫薯麵糰﹕

75克 紫薯

110毫升 溫牛奶

1克 快速酵母

10克 糖(可用蜜糖代替 Can be replaced by honey)

0.5隻 蛋

160克高筋麵粉 160g Bread Flour

黃心蕃薯麵糰﹕

75克 黃心蕃薯

110毫升 溫牛奶

1克 快速酵母 

10克 糖(可用蜜糖代替 Can be replaced by honey)

0.5隻 蛋

160克 高筋麵粉

做法﹕

內容授權﹕

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材料﹕ 250克 藍莓 1湯匙 奇亞籽  做法﹕ 內容授權﹕蕃薯妹sweet potato mui

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