【媽媽雞湯】所有家務中,做飯最優先
2020-11-05
經常有人問我: 「你這麼忙,每天還要做早飯、便當、晚飯,甚至還會做點心。怎麼有時間做那麼多事情啊?」
的確,我每天的日子就跟打仗似的。但因為我非常愛孩子,希望他們能健康長大,想給他們吃更多好吃又有益的食物,想讓他們通過食物感受媽媽的愛,更想一直見到他們燦爛的笑容,所以我想盡辦法為他們做飯。
如何在很忙的情況下,堅持做料理給孩子吃
我每天都要盯着當天的日程表,研究如何去利用時間。如果馬上要開生日會了,想想這次要做甚麼好吃的。那麼我就會要找一段時間出門買禮物和食材。快要舉行運動會了,用哪一段時間去做一家人的便當呢……等等,總之就是一天到晚也閒不下來。
我在工作結束回家的車上,就會開始思考當天晚飯的菜單。譬如說,想到今天只有二十分鐘做飯時間,該做甚麼好呢?然後開始回想雪櫃裏有甚麼食材,來決定當天做哪些菜。
如果有更多時間的話,就會煮些東西,做燜排骨、包餃子、煲湯水等等。如果時間不夠,主要就做能在短時間裏做好的菜式,如炒菜、蒸魚等等。事先了解孩子們喜歡吃甚麼,便可以迅速做好菜。每次看到孩子們開心地吃着熱騰騰的白飯時,我感到所有付出的辛勞都是值得的。
沒錯,我也常常感到照顧孩子時間很不夠用。不過,我覺得不要過分追求完美,要計劃家務的優先順序,思考一下對家人來說,甚麼才是最重要的。在我家,所有家務中,做菜是最優先的。
其他如清潔、洗衣服當然也很重要。但其實我對一定要把洗好的衣服燙得平平整整這種事情,不怎麼在意。我們不太在乎別人怎麼看,所以孩子們穿着稍微皺一點的衣服也完全沒問題。
今天不洗衣服沒有問題,但不可不吃飯。
家人如果都有時間的話,我們會一起做一頓好吃的,大家一起玩耍、學習、休息。在我家,吃飯、遊戲、學習、休息這四件事是放在第一位的。
家人們在一起健健康康的,一起學習新事物—為了實現這個目標,就要吃得好。
既然確定了做家務的優先順序,我就額外多出了一些時間。而這些時間,我大部分會花在做飯上。
作者:陳美齡 Agnes Chan
內容來源:《為孩子身心健康的23個飲食教育法》(萬里機構)