【Kelly】抹茶7大好處 飲多幾杯都唔怕
2016-04-04
近年抹茶風席捲香港，唔少甜品都加入抹茶口味吸引一眾少女。小妹除咗愛好食抹茶口味食品外，間中鍾意沖返杯抹茶，因為抹茶營業價值高，飲多啲都唔怕！
預防心血管疾病：抹茶含茶多酚，可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，亦增加優良膽固醇（HDL）活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
美白抗氧化：皮膚被紫外線照射過後，會出現曬傷、細胞受損等情形，抹茶中的茶胺酸、多酚物質能促進損傷修復系統，抑制細胞變異。另外抹茶含有高量的維他命C，有幫助美白皮膚，並增強身體抵抗力，預防感冒。
利尿助減重：抹茶所含的咖啡因與抹茶鹼係利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，亦有助排出腎臟內毒素及廢物，又可防腎臟相關疾病。此外，兒茶素可抑制身體吸收脂肪，加速身體脂肪燃燒。
改善腸胃功能：抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度。而抹茶中的鞣質可抑制細菌，咖啡鹼則促進胃液分泌幫助消化。而抹茶亦含膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。
提神醒腦：抹茶有適量咖啡鹼，具興奮中樞神經的作用，因此提神醒腦的效果，早晨泡一杯抹茶更有效提振精神。
預防蛀牙：氟係人體所需微量元素之一，缺氟會影響人類骨骼與牙齒健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對牙齒有保健效果。
促進細胞活性化：抹茶所含的兒茶酚對遊離基有防禦效果，而茶胺酸可促進神經細胞的活性化。
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