【親子食譜】人氣台式甜品 鮮奶麻糬
2020-12-30
材料﹕
纯牛奶 300g
木薯粉30克
细砂糖15克
熟黄豆粉1個
红糖1個
抹茶粉1個
细砂糖1個
做法﹕
1.不粘鍋中倒入牛奶、木薯澱粉和糖,小火加熱混合,不斷攪拌至濃稠成糰。
2.麻薯倒入碗中稍稍放涼,或放入冰箱冷藏使口感更Q彈。
3.熟黃豆粉和紅糖2:1混合,抹茶粉和糖1:1混合,倒在碟上,讓麻薯裹上粉料即可。
內容授權﹕Dimcook 點煮網
2020-12-30
纯牛奶 300g
木薯粉30克
细砂糖15克
熟黄豆粉1個
红糖1個
抹茶粉1個
细砂糖1個
1.不粘鍋中倒入牛奶、木薯澱粉和糖,小火加熱混合,不斷攪拌至濃稠成糰。
2.麻薯倒入碗中稍稍放涼,或放入冰箱冷藏使口感更Q彈。
3.熟黃豆粉和紅糖2:1混合,抹茶粉和糖1:1混合,倒在碟上,讓麻薯裹上粉料即可。
內容授權﹕Dimcook 點煮網