【兒童健康】小朋友長高小秘訣 兒童內分泌科醫生建議2大時機喝第二杯牛奶

小朋友長高，是家長關心議題之一。兒童內分泌科醫生陳奕成早前在個人 Facebook 專頁分享，有不少家長帶小朋友到門診評估時，也會問他「想長高要多吃甚麼補品」。黃醫生一律都先建議嘗試多喝牛奶，這答案絕非敷衍，而是有研究文章證明可行。

《新英格蘭醫學雜誌》於今年二月份發表了一篇題為「牛奶與健康」的文章，其中第一個段落提及牛奶與生長發育的關係。牛奶富含白胺酸、異白胺酸、纈胺酸等，這些都是構成優質蛋白質的關鍵。而這些優質蛋白質被攝取之後，會轉換成長因子 (IGF-1) 的原料，進一步調節生長激素(growth hormone)的分泌。

其中，白胺酸也是抑制細胞凋亡和促進細胞增生的重要因子。即使是營養本來就已經很均衡的小朋友，多喝牛奶也是會對於生長有很顯著的幫助。不過根據之前台灣國民營養調查的結果，很多小朋友都沒有「一天兩杯鮮奶」的建議攝取量，大部分都是趁早餐喝一杯牛奶。黃醫生指很多爸媽都會問到，「甚麼時候喝第二杯牛奶比較好？」他建議在以下兩個時間點補充：

1.下午運動後的點心

很多小朋友為了長高，都會趁下午課餘時間外出活動。有些小朋友運動完會趁機來瓶冰涼的運動飲料。雖然補充了流失的電解質和水分，但同時也攝取了過多糖分。所以建議可以在這個時候用牛奶代替，不只可以解渴，也能攝取足夠優質蛋白質，促進肌肉和骨骼的生長。　　

2. 晚上上牀睡覺前

中高年級的小朋友下午比較沒有課餘時間可以運動，大部分都是趁吃完晚餐後簡單運動一下，這種狀況就建議可以在上牀前喝一杯溫牛奶。除了補充營養，更有助於入眠。畢竟充足的睡眠也是長高的重要關鍵之一！　　

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文章經 兒童內分泌 陳奕成醫生 授權使用