親子有營早餐 齊齊維持免疫系統健康
2021-01-29
在「停課不停學」下，小朋友生活作息難免受影響。但就算不用上學，仍要維持每朝食早餐的習慣，攝取充足營養，應付一天學習之餘，增強免疫以及維持免疫系統健康。何況，早餐是一家人珍貴的相處時間，大家平時各有各忙，難得坐在一起邊用餐邊聊天，有助建立親子感情。爸媽還可以陪小朋友「煮飯仔」，炮製簡單營養早餐，教他們均衡飲食的重要，從而改善偏食習慣。
牛奶營養大解構 認住6種營養成分
至於如何配搭早餐也有學問，特別是疫情下爸媽緊張小朋友健康，都會留意食物的營養價值，以支持免疫力。其中牛奶好味又方便飲用，每日一杯就能補充營養，是早餐的理想選擇。有些牛奶飲品更會額外添加營養，尤其以下幾種，對小朋友健康成長好處多多：
1) 蛋白質：蛋白質是小朋友健康成長的必需營養，有助肌肉形成及身體組織生長。
2) 鈣質：骨骼及牙齒主要由鈣質組成，對小朋友骨骼發展很重要，大朋友亦需要鈣質鞏固骨骼。
3) 磷質：磷質同樣有助鞏固骨骼，相比鈣質更容易被身體吸收。
4) 維他命D3：除了鈣質及磷質，還要配合維他命D，幫助鈣質吸收，支持骨骼成長。
5) 維他命A：小朋友長時間對住熒幕上堂，不利眼睛健康，維他命A就有助維持雙眼精靈。
6) 維他命B2：想小朋友保持精神飽滿，維他命B2是關鍵營養，能協助身體能量代謝。
每朝家庭樂之選
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