情人節食譜︳士多啤梨生朱古力
2025-02-04
情人節就快到，試吓整朱古力氹另一半開心啦！
材料﹕
鮮奶油 35克
白朱克力 100克
士多啤梨粉 0.5茶匙
凍乾士多啤梨粒 1茶匙
無糖可可粉 1湯匙
做法：
1. 將奶油煮滾後離火。
2. 將白朱古力切碎，倒入奶油，慢慢攪拌至順滑。
3. 加入士多啤利粉和士多啤梨粒到朱古力液，拌勻。
4. 將方形模具鋪好烘焙紙，倒入朱古力液，將模具放入冰箱冷藏至固化。
5. 凝固後取出，將朱古力切成小方塊。
6. 將可可粉放入密實袋，放入朱古力塊。
7. 搖晃密實袋令朱古力表面均勻沾上可可粉，完成。
內容授權﹕Dimcook 點煮網
