食譜分享│簡單脆口!香口蕃薯餃子餅!│Kylife

2021-02-05


餃子皮除了包餃子和炮製餃子皮pizza,還可以簡單煎一煎變成香口餃子餅呢,內裏是雞蛋黃蕃薯,如果喜歡紫薯或其他顏色的蕃薯也可以改變,就連雙色都做得到,你都趕快來試試吧!

材料

1. 雞蛋黃蕃薯 一隻 

2. 黑芝麻 適量 

3. 餃子皮 四兩 

步驟 

1. 番薯去皮蒸熟,壓爛 

2. 餃子皮壓大,中間放番薯 

3. 四邊塗點水,蓋一塊餃子皮 

4. 用叉壓向四邊 

5. 餃子皮表面塗點水,放上黑芝麻,壓一壓 

6. 中火每邊煎兩分鐘搞掂!

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作者:Kylife

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