【食譜分享】一家開心過新年! 簡單自製賀年紅豆糕 !│Kylife

2021-02-08


雖然今年新年大家都仍然在疫情中渡過,不過喜慶節日大家在家做做紅色糕點,一家人吃吃過新年都可以感受新年氣氛呢!炮製甚麼好?有今次的簡單紅豆糕,喜歡多豆的朋友,記得再增加紅豆的份量,這份量做一盤夠五六個人,每人吃兩塊呢! 

材料 

馬蹄粉、冰糖 各100克 

紅豆 120克 ,白糖 40克 

步驟 

▶紅豆隔晚浸水 

▶中火煲紅豆30分鐘,放冰糖,再煲5分鐘熄火

 ▶紅豆拿起隔水,倒白糖,搞拌 

▶紅豆水冷卻後,一分為二

▶馬蹄粉倒入其中一份,搞拌過篩 

▶大火煮另一半紅豆水,水滾轉小火 

▶倒兩勺馬蹄粉水,混合搞拌,熄火 

▶兩份紅豆水加紅豆混合,倒入已抹油的模

 ▶大火煮25分鐘,完成

——————————–

快追蹤我們的親子育兒及親子食譜分享!

like及搶先看我們專頁!Kylife與二寶之日常

追蹤我們IG!kylife.babies

 

———————————-

作者:Kylife

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
家常小菜| 帶子蝦米蒸豆腐 帶子爽彈滑身 豆腐蛋白質營養豐富
04-17
湯水食譜︱ 鮑魚花膠螺頭煲雞湯 養顏護肝補腎
06-24

19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
2024-02-15
皮蛋瘦肉粥 生酮簡易食譜 無米都可以煮出軟綿綿粥底
2024-02-08
聖誕大餐食得多 31款 消滯湯水 /茶飲幫到你
2023-12-27
酥皮忌廉雞湯 香脆暖笠笠 人氣酥皮湯
2023-11-27
查看更多   ▸