多喝水|瑞典研究:兒童喝水後記憶力及專注力提升 4個方法鼓勵孩子多喝水

2021-03-03


水對人體非常重要,人體有50-65%由水組成,大腦更有80%是由水組成。水是身體和腦的最佳導電體,最快最直接為身體所吸收的「喝水」方法是隨時隨地喝小量室溫水 。大腦若有足夠的水分,有助增强思考、專注力與身體協調能力,令人學習時頭腦保持清醒,同時有助緩解緊張情緒、減輕精神疲勞。

2017年,瑞典一項由科學家Nathalie Pross發表的研究顯示,探討兒童脫水與認知能力之間的關係。數據表明,兒童脫水不僅會影響情緒,而且還會對孩子的表現造成影響,出現認知問題。

研究顯示,小朋友進行測試前喝水 ,記憶力明顯比未喝水前好;同樣地,小朋友喝水後,注意力及視覺搜索能力亦比沒喝飲水的組別優勝! 因此,家長不妨讓小朋友在上課或溫習前先喝水,有助提高學習能力!

根據衛生署資料顯示,2至5歲的孩子每天需喝4至5杯流質,而6至11歲的孩子每天需喝6至8杯流質,當中包括清水、奶、清湯等,以補充身體所流失的水分。活動量增加、天氣熱或乾燥時需多喝水。

衛生署建議,鼓勵孩子多喝水需要多方面的配合:

1 餐點上可包括較乾身的食物

剛吃過質地比較乾的食物,如餅乾、麵包等,孩子都會口渴,會喝多些水。

2 準備高水分的餐點

孩子的餐點可包括奶、蔬菜、水果、湯等含水分的食材。

3 鼓勵戶外活動

若孩子運動量大,流汗後便會願意多喝水補充水分。

4 增加孩子喝水的機會

孩子最喜歡模仿成人的行為,當你喝水的時候,可給他一隻已盛水的杯子,由他喝多少。

5 不建議給孩子喝茶、果汁或汽水來補充水分

家長若常把果汁或汽水代替清水,孩子自小習慣喝甜味飲品,自然會不願意喝水,這還會增加蛀牙和肥胖的機會。

另外,身體會認為以上的飲料是食物,需要一段時間處理及消化,同時也消耗了身體能量,當中的水分不如清水般可以馬上被身體吸收,以提升個人精神及專注力。因此飲用其他飲料是不能代替清水的。

最後,衛生署建議家亦不用過分擔心孩子的水分不足,可觀察孩子的小便,如果他在三至四小時內有一次小便,而小便顏色淺黃又沒有明顯尿味,便表示水分足夠了。

來源:pubmed.gov、衛生署

 

 

 

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