親子食譜︳花生醬鳥結糖

2021-03-18


鳥結糖又名牛軋糖,軟身的糖果,入口香甜好味﹗

材料﹕

無鹽牛油 30克

花生醬(無花生顆粒) 40克

棉花糖 90克

奶粉 50克

烘焙花生 80克

做法﹕

1. 以中小火把牛油煮至融化。

2. 加入花生醬,攪拌至融化。

3. 加入棉花糖,一直攪拌至融化。

4. 加入奶粉和花生,用力攪拌至混合。

5. 造型教學:請參考影片。

內容授權﹕Linda & Zoey’s Kitchen

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