解春困 | 中醫解構水腫成因 附3款去水腫湯水

2021-03-31


「肥腫難分」相信是女士煩惱問題之一,究竟水腫的成因是甚麼?香港註冊中醫林婉珺醫師為大家解構水腫,造成水腫常見原因主要是肺、脾、腎三臟失調。肺氣虛,呼吸功能出了問題,氣不足以正常運行,體內水液流動不順,氣滯則血瘀水停,引起水腫。

中醫角度,脾主運化,負責運化水濕及食物中的營養,供給身體各部位,如果脾胃虛弱而導致脾的運化失常,水液就無法運行,就會導致水腫。

腎主水,人體內多餘的水最後必須透過腎臟將其轉化成尿液而排出體外,腎氣虛損的人會容易出現小便不利的情況,體內水分無法正常排出,自然就會導致水腫。

水腫分兩大類型:局部性水腫和全身性水腫 

風水型則常見眼皮及臉、面浮腫,然後遍及全身,有怕冷、發熱、關節酸痛、小便短、咳喘等表現。 

水濕型為皮膚多按凹陷,且有尿少、胸悶、四肢困倦、乏力、頭重、怕風等表現 。

濕熱型則分為局部性水腫,且多同時有發紅、發熱等表現。   

陽虛型則多為全身性水腫,患者面色多蒼白,胃口不佳、四肢發冷,且多有畏寒,氣喘等症狀。

3款去水腫湯水

一般來說, 薏仁檸檬水,赤小豆湯,黑豆茶等都有利水消腫的作用,要留意「薏米水」孕婦慎服。

而且同一種飲品也不應該長時間服用,例如薏米水,是有利水的功效,但如果長期利小便而又沒有同時補水的話,會很容易令身體缺水的情況,變得易口乾或皮膚乾燥,有疑問的話建議向註冊醫師查詢。

薏仁檸檬水

功效:健脾利濕,去水腫
材料:檸檬 4片、生、熟薏米 各20克、冰糖 適量、清水 1L
煮法:
1. 將生熟薏米洗淨後浸1小時
2. 加入清水入鍋中,水沸後轉中小火煲1小時
3. 加入冰糖煮至溶化
4. 熄火後加入檸檬片泡10分鐘即成
註:薏米水孕婦慎服

黑豆茶

功效:利水下氣,活血解毒
材料:黑豆 30克、大米 2湯匙、清水 1.5
煮法:
1.先將黑豆及大米分別略炒至香氣散發
2.將所有材料放入鍋中煲1小時
註:腎病、痛風患者慎服

赤小豆

功效:利水除濕
材料:赤小豆 15克、白扁豆 15克、陳皮 6克、淮山 20克、蜜枣 3粒、清水 1L
煮法:
1.赤小豆、扁豆、淮山、蜜棗洗淨略浸備用
2.陳皮浸軟,不需去囊
3. 將所有材料放入鍋加入清水煲1小時

其他去水腫方法

透過拔罐,或做運動排汗,足浴微微出汗的方法亦有助排濕去水腫。

飲食上,避免進食生冷食物,例如冷飲、刺身。食物方面盡量少食「濕」及難消化的食物,如蝦蟹 貝殼類海產,菇類,奶類製品,以免加重脾胃負擔。少食加工醃製品,如罐頭、腸、即食麵等,以免加重肝腎負擔。


^香港註冊中醫林婉珺醫師

資料提供:林婉珺醫師

撰文:李穎彤

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