兒童飲食｜控制小孩食量恐影響飲食習慣 慣被要求「再食多啖」或致太飽及不願吃飯

不少家長都會擔心小朋友每餐吃不夠，不夠營養，影響成長發育，於是便會習慣性要求他們「再食多一啖」。

為了讓小朋友「再食多一啖」，家長總會各出奇謀，譬如是威逼或利誘。但無論是哪一種方式也好，其實對小孩都並無益處。專家指出，家長習慣使用這類型「威權主義的餵飯方式」，是希望嘗試控制小朋友的食物攝取量，原因是覺得他們「食得唔夠多」。

「兒童營養文獻表明，進食方式不僅會影響孩子的體重，還會影響他們與食物的關係，以及他們飲食習慣和模式」，註冊營養師兼媽媽Jill Castle指出。

引致過份進食及食量不足

在這種情況下，最常出現兩種結果，第一，小朋友想父母開心，所以會進食過量的食物；第二，小朋友因為從父母身上感到壓力，所以不太願吃東西，引致食量不足。

另一方面，長期遭家長強逼餵飯，或會令小朋友不懂得接受身體的指令，控制食量。每次食飯都只是依照父母的指示，被逼服從他們的要求，久而久之，他們便不會懂得自行判斷何謂食飽。當然亦會造成依賴，過份依賴父母的餵飯模式，結果弄得肚子餓也不懂得自行找食物吃。

密歇根大學的Julie Lumeng博士認為，在飲食上給予小朋友施加壓力，或會造成過份控制的問題，這種無形的壓力長遠會影響他們的飲食習慣。

培養健康飲食習慣的建議

1. 每個小朋友都會經歷偏食階段，但不用擔心，它將很快便會過去，家長應要著力幫助孩子了解飢餓和飽肚的感覺。

2. 當小朋友舔嘴、舔舌頭、吮手指、發牢騷，那代表他們差不多吃飽了。

3. 當小朋友玩弄食物，對食物不感興趣時，那代表他們不餓。

4. 正餐時間和零食時間要分明，零食時間要避免讓他們吃太多、吃太飽。

新聞來源：smart parenting