食譜分享︳椰菜包一包就搞掂滋味椰菜豬肉卷︳Kylife
2021-04-19
菜煮一煮包一包，就搞掂椰菜豬肉卷啦，每一口滿滿蛋白質，而且我炮製了幾塊小朋友版給皓皓，他不太吃椰菜，不過豬肉卷都能讓他吃上幾口呀，大家快點來試試吧！
材料 ﹕
Willowgrove Hill omega-3 無激素免治豬肉 200克
紅蘿蔔 少許
椰菜 半個
步驟 ﹕
1. 取出椰菜頭，手撕椰菜備用
2. 少量油鹽糖粟粉醃肉碎，備用
3. 中火滾椰菜三分鐘，拿起
4. 紅蘿蔔切粒，加入肉碎混合
5. 椰菜放平，肉碎放面，再捲起
6. 中火水滾，蒸豬肉捲15分鐘
7. 中火，倒少量鹽糖豉油水栗粉，混成醬汁
8. 豬肉捲蒸好，倒入醬汁搞掂
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作者：Kylife
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