親子食譜︳黃金韮菜煎薄罉

2021-05-18


小朋友去酒樓飲茶,煎薄罉係佢哋最愛叫的食物之一,原來在家整非常簡單 !

材料﹕

韮菜 5束
蝦米 1茶匙
紅蘿蔔碎 3湯匙
中筋麵粉 125g
細鹽 半茶匙
雞蛋 1隻
暖水 200g

香醋沾醬汁:
鎮江醋 1茶匙
豉油 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
水 1茶匙
麻油  少許

做法﹕

小貼士:
1. 可隨意加入章魚粒、蔥花、櫻花蝦等煎成薄餅。
2. 可以利用鍋蓋反轉薄罉,大小剛剛好。

內容授權﹕Missta愛。下廚

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
家常小菜| 帶子蝦米蒸豆腐 帶子爽彈滑身 豆腐蛋白質營養豐富
04-17
湯水食譜︱ 鮑魚花膠螺頭煲雞湯 養顏護肝補腎
06-24

19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
2024-02-15
皮蛋瘦肉粥 生酮簡易食譜 無米都可以煮出軟綿綿粥底
2024-02-08
聖誕大餐食得多 31款 消滯湯水 /茶飲幫到你
2023-12-27
酥皮忌廉雞湯 香脆暖笠笠 人氣酥皮湯
2023-11-27
查看更多   ▸