親子廚房│ 香蕉朱古力果仁蛋糕+香濃朱古力果仁蛋糕│龍鳳孖媽

2021-07-07


龍鳳寶寶一向都鍾意整甜品和食甜品。
用預伴粉就最方便快捷,
而且又容易整,
小BB也可幫手整,
化身小廚神。

早幾日行超級市場發現咗零麩質( Gluten Free)蛋糕預拌粉,
見到零麩質( Gluten Free),好健康啊!!
所以買咗嚟試~~

零麩質( Gluten Free)成日都聽人講~
其實係乜嚟架??
麩質係一種蛋白質,出現於穀物︰小麥、大麥、黑麥等。
所以好多食物都含麩質,例如麵包、蛋糕、餅乾,甚至以小麥釀製嘅啤酒和豉油等。

其實減少攝取含麩質食物有好多好處~
1) 改善腸道健康,減少致敏嘅機會
2)減少吸收含有碳水化合物及食物糖分嘅麩質,有助提升專注力
3) 零麩質飲食,有助控制體重

嘩~~真係好健康,一齊睇吓點樣整。
以下係製作影片:
https://youtu.be/_mJmYKgAPLE

20210604_165703

材料:(6人份量)
1) 低糖多用途蛋糕預拌粉400g
2) 雞蛋3隻
3) 水125ml
5) 油 100 ml
6) 香蕉1隻
7) 朱古力粉 15g
8) 朱古力粒 適量

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