韓式食譜︳麻藥紫菜包飯
2021-08-31
每次到韓國廣藏市場，當然不能不試十分有名的麻藥紫菜包飯！它取名為「麻藥」當然不是材料有麻藥，而是好吃到會吃上癮的意思。大家不妨試試自己做，製作回憶中的韓國味道吧！
材料
1. 紫菜包飯用海苔
2. 飯
3. 紅蘿蔔 1條
4. 醃黃蘿蔔 5-6條
5. 韓式魚板 4片(可以火腿替代)
6. 蛋 3隻(非必須)
7. 芝麻油 1茶匙
8. 鹽 適量
9. 醬油 1茶匙
10. 果糖 1茶匙
11. 芝麻 適量
做法
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- 用芝麻油、鹽、芝麻把米飯調味。
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- 攪拌拌勻。
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- 將紅蘿蔔削薄皮，再切絲。
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- 用上述調味料調味及翻炒。
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- 製作芥末沾醬 (太辣或太鹹可自己調整或多加水)
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- 溫馨提示：紫菜粗糙的那一面向上。
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- 完成！
食譜授權：안녕 韓食飯桌你好
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