親子食譜|比利時列日窩夫

2021-09-13


普通窩夫食得多,比利時經典小食列日窩夫你又食過未?列日窩夫出爐時口感最佳,但同時可以放入冰箱,第二天解凍或重烤,可以做早餐。或者配上糖漿或雪糕,做甜品一流!

材料(14-16片份量)

1. 無鹽牛油 50g
2. 牛奶 50g
3. 砂糖 20g
3. 速發乾酵母 3g
4. 低筋麵粉 240g
5. 雞蛋 100g
6. 淡忌廉 100g
7. 鹽 1g
8. 珍珠糖 70g

做法

準備好列日窩夫的麵糊,便可烤窩夫啦!

食譜授權:Yummy Yummy

 

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