親子食譜︱手抓紅豆肉鬆蛋黃酥

2021-09-17


不少舊式餅店都有賣蛋黃酥、皮蛋酥等酥餅類食品。這個手抓紅豆肉鬆蛋黃酥,便用手抓餅皮做酥皮,加上紅豆、肉鬆及鹹蛋黃作餡料,製作簡單又好吃!

材料

1. 手抓餅 2塊
2. 鹹鴨蛋黃 5個
3. 紅豆沙 130克
4. 海苔肉鬆 20克
5. 糖粉 適量
6. 蛋黃 1個
7. 芝麻 適量

做法

食譜授權:Dimcook 點煮網

 

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